Vedlikehold
Før du bruker formen, vask den grundig og sett den i et vannbad over natten. Neste dag tar du formen ut og tørker den. Når formen er helt tørr, gnider du den inn med vegetabilsk olje (raps eller solsikkeolje), og den er nå klar til bruk. Formen tåler stekeovn og koketopp – både keramikk og gass.
Historien bak
Helt autentisk hånddreiet leirfat. Uglasert og rå. Utrolig vakkert til forskjellige serveringer, for å tilberede en deilig grateng i eller gambas a la plancha (store pilrotreker i chili og hvitløk). Du kan tilberede maten direkte i fatet.
Passer godt til det råe tagine i steintøy.




